Алексей
Вадим, несколько вариантов: Возможно не стабильное давление в системе ХВС, один из вариантов неисправна мембрана, следующим шагом необходимо проверить теплообменник, возможно он частично забит, так же проверьте фильтр на входе в колонку, если газовая колонка с функцией автоматического контроля температуры то вариант поломки датчика температуры наиболее вероятен.